Ribs de porc au Rhum à la menthe
Cette recette est inspiré d’une cuisine du Yunnan, Chine, “Ribs de porc à la menthe frites”. La menthe est un assaisonnement courant dans la cuisine du Yunnan. J’ai été surpris par la saveur de ce plat quand j’ai voyagé là bas. Cette recette est changé sur la base d’origine, avec plus de saveur de menthe, […]
